تارت ورقية

السلام عليكم جبتلكم تارت
المقادير:
كأس سكر
بيضتان
250 غ من المارغارين الدائبة
5 ملاعق أكل من العسل
ملعقة قهوة من البيكربونات
فرينة
معجون مشمش
جوز الهند
طريقة التحضير:
في كسرونة تضعي المارغارين الدائبة والسكر والبيض والعسل والبيكربونات ونخلط الكل جيدا بواسطة ملعقة خشبيةحتى يغلي وانتبهي على ان لا ينضج البيض...يطيب...
ثم انزعي الخليط وضفي الفرينة شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة ملساء ومتماسكة
نضع الكسرونة في حوض مائي ساخن ونتركها لمدة 15 دقيقة
قسمي العجينة إلى كويرات وادهني ظهر صينية دائرية ونحلل فوقها كل كويرة على حدا
ندخلها إلى الفرن حتى يصبح لونها دهبيا من فوق ومن تحت
كرري العملية وضعي بين كل طبقة القليل من المعجون وفي النهاية ضعي المعجون ورشي عليه جوز الهند




شهية طيبة انشاء الله تعجبكم

* ~ شكراااا جزيلا لك * ~

وين الردود؟

أظن أن في المنتدى 17 عضو وليس عضوين

موضوع رائع جدااا شكرا لك

شكرا على المرور يا غاليين

*-*-مشكووووووووووووووووووووووورة -*-*